Receita de maionese de natal.

Para completar a ceia de natal, não pode faltar a maionese.

Vamos lá!

Ingredientes:

1. 1kg de batatas

2. 2 cenouras pequenas

3. 2 ovos

4. Milho

5. Azeitona sem caroço

6. Maionese

7. Suco de Limão

8. Temperos: sal, azeite, cebolinha e salsinha.

Modo de preparo.

1. Descasque e Corte as batatas em cubos.

2. Descasque e Corte as cenouras em cubos.

* Cozinhe os legumes com 1 colher de chá de sal.

3. Cozinhe os ovos em vasilha separada.

4. Após tudo bem cozido, coloque tudo em uma vasilha grande.

5. Misture bem amassando a batata.

6. Pique os ovos e misture bem até as gemas se juntarem com a batata.

7. Coloque 1 fio de azeite.

8. Coloque a cebolinha, a salsinha, a azeitona, o milho, sal a gosto e o suco de limão.

* Pode reservar por 1 hora na geladeira para esfriar.

8. Mexa tudo muito bem acrescentando aproximadamente 1 xícara de maionese.

Se preferir pode acrescentar também, palmito, vagem, maçã picada ou uva passa.

Está pronto! Aproveite a ceia.